기타 정보15 스타벅스는 왜 전세계적으로 사랑받을까? 전 세계적으로 사랑받는 커피 브랜드 중 하나인 스타벅스는 어떻게 시작했을까요? 스타벅스의 역사와 더불어 어떻게 이렇게 큰 인기를 얻게 되었는지 한 번 알아보고자 합니다. 스타벅스의 역사 스타벅스는 세계 최고의 스페셜티 커피 로스터 및 소매업체로 1971년 워싱턴주 시애틀의 한 마켓에서 시작되었습니다. 제리 볼드윈, 제브 시글, 그리고 고든 보커라는 세 사람이 함께 창립했었죠. 처음에는 커피 로스팅의 대가 알프레드 피트에게 영감을 받아 고품질의 커피를 제공하고자 했습니다. 그러다 1982년, 하워드 슐츠가 합류하면서 스타벅스는 오늘날 우리가 아는 모습으로 서서히 바뀌기 시작했는데요. 이탈리아의 커피 문화에 영감을 받아 미국에도 커피하우스의 문화를 만들어내고자 한 것입니다. 그렇게 집과 일터 사이의 '제3의.. 2023. 11. 7. 미국 연준 금리 동결 간단 설명 최근 미국 중앙은행인 연방준비제도(Fed/연준)는 현재 5.25~5.50% 사이의 기준 금리를 그대로 두기로 결정했습니다. 그럼에도 이는 2001년 이후 가장 높은 수준의 금리인데요. 연준은 왜 금리를 올렸고 동결했는지 간단하게 한번 살펴보려 합니다. 연준은 왜 금리를 올렸을까? 미국은 코로나로 인한 팬데믹을 거치면서 40년 만의 최악의 인플레이션을 맞이했었는데요. 다행히 팬데믹 이후 경제활동은 빠르게 회복되었으나, 인플레이션 압력과 경제의 과열을 피하기 위해 통화정책의 긴축화를 검토하기 시작했습니다. 금리 인상은 이러한 긴축적 통화정책의 일환으로 경제의 과열을 방지하고 인플레이션을 억제하는 수단으로 사용되고 있는 것이죠. 따라서 지난해 3월부터 지난 5월까지 금리를 공격적으로 인상했었는데요. 6월에서야.. 2023. 11. 2. 동아시아는 언제부터 커피를 마셨을까? 일본, 중국, 한국의 커피역사? 커피는 17세기 유럽의 무역과 더불어 선교사들에 의해 동아시아까지 퍼져나갔는데요. 오늘은 일본과 중국, 그리고 우리나라에 어떻게 커피가 전파되었는지 간략하게 알아볼까 합니다. 일본의 커피 역사는 어떻게 시작되었을까? 일본에서는 외국 무역의 주요 항구인 나가사키에서 네덜란드 상인에 의해 17세기에 처음 커피가 소개되었다고 기록되어 있습니다. 하지만 에도 시대의 고립주의 정책으로 인해 한동안 커피는 널리 알려지지 않았습니다. 게다가 이미 차(茶) 문화가 일본의 뿌리 깊은 문화로 자리 잡혀 커피가 받아들여지기까지 시간이 좀 걸리기도 했습니다. 그러다 19세기 메이지 유신 개혁으로 점차 서양 물건과 기술 등을 받아들이면서 커피도 조금씩 알려지기 시작했습니다. 이 시기에는 특히 도.. 2023. 10. 30. 커피는 어떻게 시작되었을까? 커피는 어떻게 발견되었을까? 고대 에티오피아의 전설에 따르면 커피의 시작은 어린 염소 목동 칼디의 발견에 있습니다. 칼디는 자신의 염소 떼가 어떤 나무의 열매를 먹은 후 더 활기차게 행동하는 것을 보고 본인도 직접 먹어보았는데, 자신 역시 에너지가 넘침을 느끼며 이 열매를 현지 수도원에 알렸다고 합니다. 그 후 15세기쯤 에티오피아와 가까운 예멘의 항구 도시를 중심으로 커피 무역이 활발하게 이루어지며 곳곳에 퍼지게 됩니다. 이 항구 도시의 이름은 “모카”로 오늘날 커피 종류의 이름이 되기도 했습니다. 그와 동시에 중동에서 커피는 더 이상 단순히 음료가 아니라 생활의 일환으로 자리매김하며 '아라비아의 포도주'라는 타이틀을 얻게 됩니다. 그리고 지식인과 현지인들은 문학, 예술 및 최신 소식을 논하기 위해 *.. 2023. 10. 30. 이전 1 2 3 4 다음
